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Unox
DECKTOP para Bakerlux Shop.ProTM MASTER, TOUCH E LED (XEKDT-01EU-D) (1x 600×400)
DECKTOP para Bakerlux Shop.ProTM MASTER, TOUCH E LED (XEKDT-01EU-D) (1x 600×400)
Preço normal
€2.350,86 EUR
PREÇO S/ IVA
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€3.053,06 EUR
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Capacidade: 1 600×400 | Dimensões: 800Lx840Px405A mm | Peso: 55Kg | Temperatura Máxima: 290ºC | Potência Elétrica: 2700W
DECKTOP é tecnologia que respeita a tradição.
Forno estático com controlo digital integrado.
COZEDURA TRADICIONAL
Os fornos estáticos DECK SHOP.Pro™ permitem a utilização de um forno tradicional numa estação de cozedura moderna.
PEDRA REFRATÁRIA
Transmissão rápida do calor para reduzir os tempos de cozedura e elevada porosidade para facilitar a extração da humidade.
EXTRAÇÃO DE HUMIDADE
Sistema de extração de humidade forçada para garantir a fragância e um sabor excelente.
Pensado para todos os mestres pasteleiros
Concebida para todos os mestres pasteleiros desejosos de completar uma BAKERLUX SHOP.Pro™ com um forno estático. DECK SHOP.Pro™ é capaz de fazer grandes coisas sem a necessidade de espaço extra.
Macio, perfumado, saboroso
DECK. SHOP.Pro™ abre um mundo de possibilidades na panificação e proporciona resultados excepcionais com pães grandes, sobremesas fermentadas, pizzas e focaccias e produtos de confeitaria tradicionais.
NOTA: Não incluí tabuleiros
DECKTOP é tecnologia que respeita a tradição.
Forno estático com controlo digital integrado.
COZEDURA TRADICIONAL
Os fornos estáticos DECK SHOP.Pro™ permitem a utilização de um forno tradicional numa estação de cozedura moderna.
PEDRA REFRATÁRIA
Transmissão rápida do calor para reduzir os tempos de cozedura e elevada porosidade para facilitar a extração da humidade.
EXTRAÇÃO DE HUMIDADE
Sistema de extração de humidade forçada para garantir a fragância e um sabor excelente.
Pensado para todos os mestres pasteleiros
Concebida para todos os mestres pasteleiros desejosos de completar uma BAKERLUX SHOP.Pro™ com um forno estático. DECK SHOP.Pro™ é capaz de fazer grandes coisas sem a necessidade de espaço extra.
Macio, perfumado, saboroso
DECK. SHOP.Pro™ abre um mundo de possibilidades na panificação e proporciona resultados excepcionais com pães grandes, sobremesas fermentadas, pizzas e focaccias e produtos de confeitaria tradicionais.
NOTA: Não incluí tabuleiros
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