Forno Industrial Tecnodom Nerone CL Digital 5 tabuleiros (FECLDL05NEVH2O)

TECNOLOGIA DE PONTA, ALTA PERFORMANCE E DESENHO DE PRECISÃO

Os fornos Nerone garantem a excelência italiana na sua cozinha.
Fornos digitais de convecção, com e sem injeção de água, adequado para tabuleiros ou grelhas 600×400 ou GN 1/1.

Características:
● Suporte dos tabuleiros em aço cromado
● Interruptor magnético de abertura da porta
● Limitador da temperatura de segurança
● O vidro interno pode ser aberto e facilmente limpo
● Visor lateral fácil de usar no lado direito do forno
● Interruptor 0/1 para desligar total e interrupção da alimentação principal

Modos e funções:
▪ Cozedura de convecção com temperatura variável de 30 a 280ºC
▪ Cozedura de convecção + Humidade
▪ Vapor 100ºC 100% Humidade
▪ Temperatura máxima de pré-aquecimento 280ºC
▪ Cozedura de fogão de série
▪ Cozedura Delta T de série
▪ 10 PROGRAMAS
▪ Programa de cozedura definido
▪ Funcionamento contínuo “INF”
▪ Exibição do tempo nominal e real, da temperatura da câmara e humidade
▪ Unidade de medição da temperatura em ºC ou ºF

NOTA: Não incluí tabuleiros